懶人媽媽🐷寶貝料理😋
🍽白醬菇菇鮮蔬鮭魚起司燉飯🍽
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食材：（全聯買）
去骨鮭魚1盒
玉米筍1小盒
大蒜好多顆
洋蔥半顆
紅蘿蔔🥕少量刨絲
香菇🍄5.6朵
青花菜🥦1朵
起司🧀️1片
煮熟的白飯1小鍋
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白醬材料：
中筋麵粉適量
牛奶2大碗
蛋黃2顆
鱸魚精高湯3包
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1.下油爆香蒜頭、洋蔥，再加入紅蘿蔔、香菇拌炒出香味至出水，撈起備用。
2. 接著小火乾煎鮭魚至出油，加入玉米筍拌炒，蓋上鍋蓋悶8分熟備用。
3.微火炒香過篩過的麵粉，再慢慢加入鱸魚精高湯（小火慢慢加，不然會結塊）把蛋黃加入牛奶裡打散攪拌均勻，倒入炒麵粉裡繼續攪拌。
4.把煎好的鮭魚玉米筍放進去白醬裡，再把炒好的鮮蔬加入，最後把煮好的白飯倒入、加入少許鹽巴繼續拌勻，起鍋前鋪上起司即可完成✅
5.把青花菜🥦用水川燙30秒後撈起擺盤
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餐盤 Jolie Ballons #reale竹纖維餐具
鱸魚精 品純萃
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